Les Vins
Les Vins de Roquebrun

Les Vins de Roquebrun

Une terre d'excellence.

ROQUEBRUN, est un village de caractère baigné par l'Orb, au cœur d'une nature éblouissante. Entre mer et montagne, aux portes du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc,
Implanté sur le versant sud de !'Esquirol, éperon rocheux lié aux premiers contreforts des Cévennes, le village bénéficie d'un micro climat très doux et d'une végétation spécifique. Cette particularité climatique crée une ambiance très méditerranéenne comme en témoigne le Jardin Méditerranéen installé en surplomb du village et de la vallée de l'Orb.

La Cave « LES VINS DE ROQUEBRUN » est née en 1967.
Elle est le symbole de la solidarité et de l'engagement des femmes et des hommes qui depuis la nuit des temps tentent de dompter ce terroir rude. Le micro-climat caractéristique permet la culture du mimosa et des agrumes en plus de donner aux vins une symphonie d'arômes éclatants.

Une grande partie de leur vignoble (415 hectares, 22 cépages) est travaillée manuellement, de la taille à la vendange.

Les sols schisteux sur lesquels s'est développée la vigne comptent parmi les plus anciens de France.
Présents dans le Languedoc depuis l'ère primaire, les schistes sont des roches feuilletées sédimentaires à grains fins, formées par la compression d'argiles et de fragments minéraux dans les profondeurs de la croûte terrestre.
Ce débit en feuillets donne au schiste sa particularité : une roche fracturée dans laquelle les racines de la vigne peuvent s'infiltrer profondément, parfois jusqu'à sept ou huit mètres, pour aller capter l'eau qui circule naturellement dans la roche.
Ce terroir si particulier, à la fois doux et aride, le vignoble permet la production de vins lumineux et aromatiques.

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